Cristal Japonês (Torrão de Açúcar)

Ingredientes:

 Açúcar cristal (branco ou colorido)

Gotas de água filtrada

Forma de acetato

Preparo:

 Numa vasilha despeje o açúcar;

Com ajuda de uma colher junte algumas gotas de água até umedecer;

Não use muita água para não desmanchar o açúcar;

Coloque em forminhas de acetato e deixe descansar por 12h;

Desenforme e ponha em vidros com tampa.